Selon les manifestants, cette action vise à dénoncer l'attitude des abattoirs qui s'acharnent à maintenir le prix des bovins à des niveaux qui ne rémunèrent pas suffisamment les producteurs. "Le blocage va se poursuivre jusqu'à ce que des décisions soient prises pour une meilleure prise en compte des coûts de production subis par les éleveurs", indique les organisateurs de la mobilisations.
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