Restauration

Retrouvez l'actualité sur restauration avec Tendance Ouest

Bonne table à Caen. Bertine : une cuisine de rue revisitée

Chez Bertine, situé sur la Presqu'île de Caen, le chef étoilé Anthony Caillot revisite les classiques de la cuisine de rue.

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Rouen. Cuisine à domicile : le chef Sean Lemercier s'invite chez vous pour faire à manger

Sean Lemercier, alias "JackiSigne" sur YouTube, se lance dans la restauration à domicile en plus de ses ateliers culinaires et ses recettes en langue des signes.

Publié le 11/09/2024 à 16h00

Caux Seine Agglo. Restaurer les zones humides de Saint-Jean-de-Folleville

Pour compenser l'installation de nouvelles usines sur la zone industrielle de Saint-Jean-de-Folleville, Caux Seine Agglo va commencer les travaux de restauration des zones humides. Début des travaux en septembre.

Publié le 13/08/2024 à 15h49

Restauration. Emplois saisonniers : la galère du recrutement à Rouen

La période estivale est souvent synonyme de rush dans les restaurants ainsi que les bars, mais les établissements peinent à trouver les bons employés malgré de nombreuses candidatures l'été.

Publié le 03/07/2024 à 09h30

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Rouen. Les food trucks se font attendre mais doivent bien revenir sur les quais

La Métropole Rouen Normandie vient de relancer un appel à projet pour le retour d'une offre de restauration de type "Food truck" sur la rive gauche de Rouen, sur deux emplacements.

Publié le 10/06/2024 à 11h33

Caen. La Ville recherche un nouveau restaurateur pour le château

Qui va reprendre Le Mancel, le restaurant du château de Caen ? La Ville lance un appel à candidatures.

Publié le 27/05/2024 à 11h00

[Photos] Carrouges. Au château, l'extraordinaire appartement de parade commandé en 1648 est ouvert au public

Au château de Carrouges, le public peut désormais visiter "l'appartement de parade", rare vestige des années 1650 en France.

Publié le 05/04/2024 à 10h47

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Dieppe. Rénovation du pont Colbert : des déviations routières pour les automobilistes

Jusqu'en 2025, le pont Colbert de Dieppe est fermé à la circulation pour assurer sa restauration. Des déviations et des changements de sens au niveau de certaines rues sont à prendre en compte.

Publié le 10/02/2024 à 13h00

Place du commerce. Encore du mouvement à Caen et dans son agglo

Agrandissement, innovation ou première ouverture, ça bouge toujours dans les commerces du côté de Caen. Nous faisons le point.

Publié le 20/01/2024 à 11h00

Seine-Maritime. Derniers moments pour commander sur les boutiques en ligne éphémères du groupe Le Cèdre Hospitality

Simplifiez vos préparatifs de Noël ! Commandez en ligne et retirez vos colis dans les différents établissements du groupe Le Cèdre Hospitality, qui a trois établissements en Seine-Maritime.

Publié le 20/12/2023 à 09h15

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Insolite. Deux Suédois créent le plus petit restaurant du monde

Face à la pandémie de coronavirus, un couple de Suédois a eu une idée plutôt... originale.

Publié le 05/05/2020 à 19h00

Fécamp. Fécamp : une souscription pour sauver la chapelle

Vendredi 9 août 2019, la ville de Fécamp (Seine-Maritime) a lancé une souscription pour restaurer la chapelle Notre Dame de Salut. Des travaux estimés à un million d'euros doivent être réalisés.

Publié le 10/08/2019 à 17h53

Le Pin-au-Haras. Des stagiaires du Greta restaurent le Haras du Pin

Un partenariat entre le Haras national du Pin, près d'Argentan (Orne), la Société des amis des haras nationaux, et le centre de formation du Greta permet, depuis 2014, la restauration d'un ensemble de bâtiments situés dans le parc du Hautbois, sur le domaine du Haras du Pin.

Publié le 06/08/2019 à 13h10

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Rouen. Bonne table à Rouen : la Cabane à Mijo, sous le pont Jeanne-d'Arc

Cette semaine, la bonne table à Rouen vous emmène à la découverte de la Cabane à Mijo, food-truck installé au pied du pont Jeanne-d'Arc.

Publié le 03/07/2019 à 18h00

Le Pin-au-Haras. De la restauration et de l'hébergement en projet au Haras du Pin

Mieux accueillir et faire rester plus longtemps les visiteurs au Haras national du Pin, près d'Argentan (Orne) : c'est le leitmotiv du Conseil d'administration de l'établissement public. Le restaurant Tourne-Bride, situé sur le site pourrait rouvrir. La création de chambres dans le haras est aussi à l'étude.

Publié le 24/05/2019 à 10h35