Les dégâts sont gigantesques. Dans la soirée du mercredi 29 novembre, vers 21 heures, la boucherie artisanale de la Ferme des Manets, à Sémallé, s'est embrasée. Plusieurs casernes de pompiers ont été dépêchées sur place pour maîtriser le sinistre. Ce n'est que vers 3 heures du matin que les 31 pompiers ont réussi à venir à bout des flammes et des fumées toxiques.
Au terme de cette bataille, ils n'ont pu constater que des ruines. La boucherie artisanale a entièrement été réduite en cendres, laissant sept employés au chômage technique. Le local de fabrication de 550m2, qui abritait six tonnes de viandes selon le propriétaire, est lui aussi en cendres. Un coup dur pour Aurélien Manoury qui a créé son entreprise il y a 4 ans à peine à côté de la ferme de ses parents.
Le jeune gérant de 33 ans avait triplé la surface de production il y a peu de temps et avait embauché du personnel.
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