Caux Seine Agglo. Un plan pour nous aider à mieux manger

Caux Seine agglo s'est lancée dans l'élaboration d'un Plan alimentaire territorial (PAT). La collectivité y travaille depuis 2022 afin de définir des actions prioritaires à mettre en place dès septembre prochain, pour favoriser à l'échelle du territoire une alimentation saine et durable, accessible à tous.

En octobre 2022, pour compléter son diagnostic, l'agglomération lançait un appel à ses habitants pour mieux connaître leurs pratiques alimentaires et leurs besoins. Ce sont ainsi 400 témoignages d'habitants (de presque toutes les communes) qui ont été recueillis. Les résultats vont permettre d'affiner les mesures à prendre au sein de son PAT.

L'enquête auprès des habitants

• 23 % de la population a manifesté son souhait d'être tenue mieux informée des bonnes pratiques alimentaires. Parmi elles, 36 personnes ont déclaré être atteintes d'une maladie en lien avec l'alimentation (obésité, diabète, troubles digestifs…).

• 90 % des répondants ont indiqué avoir un régime omnivore - 9 % adaptent, eux, un régime alimentaire moins carné (flexitarien ou végétarien).

• La plupart ont déclaré manger deux à trois fruits et légumes par jour. Mais le prix de ces denrées peut constituer un frein à l'acte d'achat.

• La priorité est donnée aux produits de saison et locaux : 21 % des répondants en achètent en quantité régulière mais demandent à mieux connaître l'offre de vente des producteurs locaux. Le bio ne représente que 8 % des actes d'achats des personnes interrogées.

• La majorité des répondants effectuent moins de 10 km pour faire leurs courses. Leurs achats sont réalisés pour l'essentiel en hyper et supermarchés et chez les producteurs locaux.

• 35 % des répondants disent jeter leurs déchets alimentaires à la poubelle mais ils sont 41 % à faire du compostage et 21 % à les donner à leurs animaux. 23 % de ces répondants affirment utiliser les applications antigaspi.

• La majorité des personnes interrogées, 71 %, consacrent moins de 500 euros mensuels à l'alimentation. Les ménages ou familles monoparentales avec enfant représentent 55 % des répondants.

• 8 % des personnes interrogées déclarent être régulièrement en situation de précarité alimentaire.

Une trentaine d'actions fléchées

Caux Seine agglo va porter une attention particulière à l'accessibilité à l'alimentation, à la valorisation des circuits courts et des produits locaux, à l'éducation à la nutrition/santé ainsi qu'à la restauration collective. Le conseil communautaire statuera à la fin du mois de juin le programme d'actions global du PAT. Sa mise en œuvre est prévue en fin d'année 2023.