Visite gourmande. Découvrir la fabrication des caramels d'Isigny

À l'extrémité du Calvados, dans le Bessin normand, Isigny-sur-Mer s'illustre par sa crème et ses caramels artisanaux. En vous aventurant dans cette zone au terroir savoureux, vous passerez sûrement devant la fabrique des caramels d'Isigny. Vous pourrez y découvrir la fabrication de ces bonbons que l'on retrouve aux quatre coins de la Normandie. Pour 4 €, la fabrique propose une visite à la découverte de ses rouages. Vous serez accueillis avec des caramels que vous pourrez déguster en parcourant les couloirs. Les panneaux explicatifs détaillent la provenance des ingrédients utilisés pour produire le caramel. Vous découvrirez alors que le fameux bonbon que vous avez dans la bouche est produit en circuit court. En fin de visite, pour le clou du spectacle, assistez à la production des caramels en direct. À travers de larges vitres, vous verrez les douze employés en plein travail et les machines des années cinquante s'affairer à produire la sucrerie, de A à Z.

Pratique. Z.A. Isypole, rue du 19-Mars-1962 à Isigny-sur-Mer.