Argentan. Pour préparer la réouverture, les restaurateurs recrutent des apprentis

Si chacun espère qu'une sortie de crise commence à se profiler, dans l'Orne, les professionnels de la restauration veulent y croire : lundi 26 avril à 15 heures, la Maison familiale d'Argentan organisera dans ses locaux un premier job-dating, pour leur permettre de venir recruter des jeunes en CFA cuisine.

L'objectif pour les restaurateurs est d'être "prêts lors de la réouverture de leurs établissements", explique Alice Rougé, déléguée de la Maison familiale d'Argentan. Début mai, la limite des 10 kilomètres devrait être supprimée, de même que l'interdiction de circuler d'une région à une autre. La réouverture des terrasses est quant à elle toujours espérée pour la mi-mai.