Normandie. Guide Michelin : la Manche conserve ses quatre étoiles

Loisir. Le guide Michelin 2021 est paru lundi 18 janvier. La Normandie compte 26 restaurants étoilés, dont un seul 2 étoiles, celui du chef Jean-Luc Tartarin au Havre. La Manche, elle, conserve ses quatre restaurants étoilés.

Publié le 19/01/2021 à 08h59

Normandie. Guide Michelin : la Manche conserve ses quatre étoiles — Le Mascaret à Blainville-sur-Mer reste l'une des grandes tables de la Manche. - Martine Dermilly Genty

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Les quatre établissements manchois qui figuraient dans le célèbre guide rouge en 2020 sont toujours présents dans l'opus sorti ce lundi 18 janvier. Il s'agit des restaurants Intuition à Saint-Lô, La Marine à Barneville-Carteret, Le Mascaret à Blainville-sur-Mer et le Pily à Cherbourg. À noter aussi, le Bib Gourmand obtenu par le Kalamansi à Coutances : cette distinction récompense les restaurants qui proposent de bons menus pour un prix qui ne dépasse pas 35 euros.

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