14 producteurs locaux réunis en association ouvrent leur magasin collectif à Coutances. C’est "La ferme coutançaise" qui a ouvert ses portes ce vendredi après midi.
Les producteurs assureront eux-mêmes à tour de rôle le fonctionnement de ce magasin de 80 m2 ou l’on retrouve légumes, fromages, viande bovine ou procine, volailles, miel ou cidre et calvados. Tout est produit localement, les producteurs gomment aussi les intermédiares. Du producteur au consommateur !
L’idée a été testée tout cet été sur les marchés de la région avec un réel succès.
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