Dans la Manche, la laine des moutons de prés-salés, élevés sur le havre de Saint-Germain-sur-Ay, sur la côte ouest, va se transformer en une laine douce et résistante. C'est l'idée de l'association Laines à l'Ouest, composée d'éleveurs et de créatrices de Normandie.
AUDIO - La Normandie qui bouge : Laines à l'Ouest valorise le mouton de pré-salé !
Laines de l'Ouest
Les pelotes Laines à l'Ouest, une laine volumineuse, douce et résistante. - Laines à L'Ouest
On retrouve trois races locales dans le département de la Manche, dont le mouton avranchin, une race en sauvegarde. Il n'existe qu'un seul troupeau qui pâture les prés-salés.
Cette laine de moutons de prés-salés est désormais disponible à la vente, à retrouver sur la page Facebook de Laine à l'Ouest.
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