"Poulet tandoori et nans seront forcément à la carte", annonce Rajiv Lal Sharma. "Une soixantaine d’épices donneront une identité forte à ces plats, et attention les épices ne piquent pas et ne doivent pas être confondus avec le piment !"
L’aventure culinaire pourra commencer ou se poursuivre aux restaurants Benazir ou Kashmir en centre-ville.
Pour aller plus loin
L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créer un compte pour pouvoir commenter cet article.