Retrouvez l'actualité sur patissier avec Tendance Ouest
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Contactez-nousJoël Lecointre prend sa retraite en janvier 2024 et travaille sur son dernier Noël. La recette et sa boutique perdureront avec son successeur, déjà trouvé.
Le Havrais Teddy Barriaux est pâtissier de métier, comme un certain Christophe Maé. Il s'est aussi pris de passion pour la musique.
C'est plus qu'un dessert. La traditionnelle bûche de Noël est très attendue lors des repas de fêtes, les 24 et 25 décembre, au même titre que le foie gras et les huîtres. Reportage au Havre (Seine-Maritime) chez un boulanger-pâtissier.
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Contactez-nousLa nouvelle saison de l'émission " Le Meilleur Pâtissier " débute mercredi 11 septembre 2019 sur M6. Parmi les quatorze pâtissiers amateurs, il y a le Havrais (Seine-Maritime) François Leroux. Cet homme de 36 ans est agent de sûreté dans la vie de tous les jours.
Charles Fraboulet est arrivé jusqu'en finale de l'émission Le Meilleur Pâtissier. L'ancien étudiant en médecine caennais a décidé de se consacrer à sa passion.
Le Caennais (Calvados) Charles Fraboulet est en finale de l'émission Le Meilleur Pâtissier, diffusée mercredi 14 novembre 2018 sur M6.
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Contactez-nousLaurent Fortin, emprisonné en Chine depuis neuf mois, a été placé en liberté conditionnelle jeudi 4 novembre 2017, selon l'AFP qui cite une source diplomatique. Il ne peut toujours pas, à l'heure actuelle, quitter le pays.
La 43e édition du prestigieux championnat de France des desserts s'est déroulée ce jeudi 5 janvier 2017 au lycée Georges Baptiste à Rouen (Seine-Maritime). Rencontre avec les meilleurs espoirs de la pâtisserie française.
Depuis 1946, Yver chocolatier est installé dans la Monaco du Nord pour gâter vos papilles, découvrez ses activités et les raisons qui ont motivé leur soutien au Tendance Live à Granville ce samedi 21 juin.
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Contactez-nousA l'approche de Noël, un pâtissier de la région vous donne quelques conseils pour réussir votre bûche maison.
Pour célébrer la visite des trois rois mages, Gaspard, Melchior et Balthazar, auprès de l’enfant Jésus, il est de coutume de déguster la fameuse galette des rois. La boulangerie des Essarts propose une fève insolite.
9h45 : "ça se passe près de chez vous" - A l'approche de Noël, un pâtissier de la région vous donne quelques conseils pour réussir votre bûche maison :
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Contactez-nousA l'occasion du centenaire du Titanic, un artisan cherbourgeois a inventé un chocolat spécial.
Créateur et fabricant de douceurs : voilà un joli titre à noter sur une carte de visite.
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