Retrouvez l'actualité sur restaurant avec Tendance Ouest | Page 16
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Contactez-nousLe Grenier à crêpes, rue Saint-Jean, propose de nombreuses crêpes et galettes. Petite particularité : on les nomme comme de vraies personnes.
S'il n'est pas (encore) étoilé, le restaurant Fragments, rue Lecornu à Caen, fait son entrée dans le guide Michelin 2020. Le célèbre guide rouge salue le travail de Clément Charlot, "un jeune chef normand et passionné qui propose une cuisine actuelle et créative, décomplexée, pleine de peps et de fraîcheur". Et de rappeler la démarche locale de l'établissement, qui s'approvisionne chez des producteurs du coin.
Ce week-end, c'est crêpes ! Dimanche 2 février, on fêtera la Chandeleur, l'occasion de faire un tour d'horizons des crêpes et galettes qui se font dans les différents coins de la ville pour dénicher la perle rare. Algues, filets mignons, patate douce, aujourd'hui il y en a pour tous les goûts. Alors quelles sont les recettes les plus originales ?
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Contactez-nousDepuis octobre dernier, Mama Poke vous propose des bowl façon hawaïenne, au-dessus du quartier du Vaugueux.
À La Ficelle, rue de Bernières, les gourmands seront servis.Mais l'originalité réside surtout dans la manière de faire la galette.
Dans le calme de la rue Eau-de-Robec, cette bonne table permet un dépaysement du palais tout en douceur.
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Contactez-nousA la Galettoire située rue Saint-Sauveur, chaque jour ce sera différent.La galette du jour permet de tester de nouvelles saveurs.
Paye ta crêpe est situé boulevard Maréchal Leclerc.Les crêpes et galettes proposées sortent de l'ordinaire.
Restaurant La Table de Sacha propose une cuisine traditionnelle revisitée de qualité, dans une ambiance conviviale, esprit rugby oblige.
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Contactez-nousRestaurant Comme son nom l'indique, "Le Spot" est le lieu idéal pour déjeuner le midi avec les collègues. Il propose des produits locaux.
Le Buena onda social club s'est installé avenue du Six-juin, à Caen (Calvados) et propose des spécialités d'Amérique du sud. Le voyage se ressent dans l'assiette.
Cette semaine, la rédaction de Tendance Ouest part à la découverte du nouveau restaurant Lauryl's, qui a pris place rue des Bonnetiers non loin de la cathédrale de Rouen (Seine-Maritime).
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Contactez-nousAprès avoir fermé pendant près de deux mois à cause d'un dégât des eaux, le Café de l'étoile à Cherbourg-en-Cotentin (Manche) rouvrira ses portes le mardi 19 novembre 2019.
Un feu s'est déclaré dans la cave d'un restaurant du Havre (Seine-Maritime), le vendredi 8 novembre 2019. Il n'y a pas de chômage technique pour le personnel de l'établissement.
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