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Depuis le mardi 5 avril, plusieurs réfugiées ukrainiennes travaillent dans des restaurants, hôtels ou chambre d'hôtes à Étretat ou Yport. De quoi permettre à ces femmes de gagner en autonomie et de combler en partie le manque de main-d'œuvre dans ce secteur.
L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie a organisé, mardi 18 mai, une journée de recrutement à Bagnoles-de-l'Orne. Tout au long de la journée, des chefs d'entreprise venus de tout le département ont pu rencontrer des candidats lors d'entretiens individuels.
Deux jours avant la réouverture des terrasses, Élisabeth Borne était en visite à Rouen, lundi 17 mai, auprès des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, pour un déplacement consacré à la formation.
À quelques jours de la réouverture des terrasses, les hôtels et les restaurants peinent à faire face à leur besoin en recrutement.