Le dimanche, en fin de matinée, quand sonne la fin du week-end, il arrive que la paresse pointe le bout de son nez et nous guette. Il n'est alors pas question de cuisiner ou de faire le moindre effort. Quoi de mieux pour profiter de ce septième jour de la semaine que de mutualiser deux plaisirs : le petit-déjeuner et le repas du midi ? Ce que les Anglais appellent le "brunch". Fruits, pancakes, coulis, patates à l'ail, lard classique ou végé… Plusieurs restaurants proposent une offre variée à Caen.
Des offres végétariennes et vegans
Il y a le traditionnel Keys&Co, dont le nouveau restaurant sur la Presqu'île va ouvrir le 29 septembre, le Café Amour, le Raphaël… D'autres, Pancake Fever, Moon & Sons et Déli., touchés par la cause animale, proposent des offres de brunchs végétariens et vegans. Qu'il n'en déplaise aux mangeurs de viande, l'offre reste présente. On remplace très souvent le bacon par des légumes. À l'américaine, l'anglaise ou la française, le brunch se déguste désormais à toutes les sauces. Les gourmands n'ont qu'à bien se tenir.
Pancake Fever, ambiance américaine garantie
À l'américaine, craquez pour des pancakes salés et sucrés. Vous trouverez le Pancake Fever au 23 rue Gémare dans le centre-ville.
Pour les amateurs de brunch et de crêpes américaines sucrées et salées, Pancake Fever est le lieu idéal. Ici, les végé sont d'ailleurs les bienvenus. Plats du jour, burgers, tacos… Le restaurant ne s'arrête pas aux pancakes. Des boissons originales sont à déguster comme le "philtre d'amour".
Chez Moon & Sons, un brunch à l'anglaise
Moon & Sons propose des brunchs vegans avec option sans gluten. Le restaurant contient une partie de l'ancien Dolly's, 20 Avenue de la Libération.
Porridge, plat du jour, pâtisseries maison… Le brunch est servi tous les dimanches, de 10 à 15 heures. Ce pub chaleureux, aux références fantastiques et au décor magique, propose une carte entièrement vegan et fait maison. Réservation possible au-dessus de cinq personnes.
Déli., la cuisine du monde à portée de main
Le restaurant travaille sur des propositions vegans. Il est situé dans le quartier du Vaugueux, 23 rue Porte-au-Berger.
Dans une petite ruelle du quartier du Vaugueux, se trouve Déli.. Fanny Vince vous accueille pour une "cuisine du monde faite avec amour". Bagels, muffins, pancakes… il y a du sucré et du salé, à déguster dans une ambiance relax. Elle fait aussi à emporter. Le premier plat est à 8 €.
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