Yakitoris ou chirachis
A la carte, les propositions sont encore bien plus variées, notamment en ce qui concerne l'offre de chirachis, ces grands bols de poisson cru, couché sur du riz vinaigré. Le tartare d'avocat qui accompagne l'un d'eux est particulièrement réussi. Les portions sont généreuses. La carte des boissons est à signaler, avec notamment, des bières chinoises et japonaises, et des thés au lait. Et personnellement, j'ai aussi pu apprécier la qualité du service. Étant pressé, j'ai vu mon assiette arriver rapidement. Pour ceux qui prendront à emporter, -10 % sont offerts sur la note finale, comme c'est le cas dans la plupart des restaurants de sushis à Caen.
Pratique. 37 rue Pierre Girard à Caen.
Tél. 02 31 84 54 78.
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