Gaspillage alimentaire | Page 2
Retrouvez l'actualité sur les sujets gaspillage alimentaire avec Tendance Ouest | Page 2
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Les pollutions responsables d'un quart des morts et maladies dans le monde
Un quart des morts prématurées et des maladies à travers le monde sont liées aux pollutions et aux atteintes à l'environnement causées par l'Homme, a mis en garde l'ONU mercredi dans un rapport sur l'état de la planète.
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Les pollutions responsables d'un quart des morts et maladies dans le monde
Un quart des morts prématurées et des maladies à travers le monde sont liées aux pollutions et aux atteintes à l'environnement causées par l'Homme, a mis en garde l'ONU mercredi dans un rapport sur l'état de la planète.
Moins de viande, plus de noix: un régime bon pour votre santé et celle de la planète
Comment nourrir sainement 10 milliards d'humains d'ici 2050 tout en préservant la planète? En divisant par deux la consommation mondiale de viande rouge et de sucre et en doublant celle des fruits, des légumes et des noix, plaident jeudi des spécialistes, qui veulent une "transformation radicale" de nos habitudes alimentaires.
Caen. Ensemble, ils luttent contre le gaspillage alimentaire à Caen
Les associations "La tente des glaneurs de Caen" (Calvados) et "Bien dans son assiette" ont décidé de collaborer. Ensemble, elles proposent des actions dans la lutte contre le gaspillage.
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Épreville. Journée de l'anti-gaspi : près de Fécamp, elle vit en mode zéro déchet
Ce mardi 16 octobre 2018 marque la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. À Epreville, près de Fécamp (Seine-Maritime), Amandine Zajakala a fait de l'anti-gaspi et du zéro déchet son mode de vie. Lors de conférences, d'ateliers, sur sa page Facebook et désormais avec son entreprise, elle incite ses concitoyens à faire de même.
Hors Normandie. Réformer les dates de péremption, une solution pour lutter contre le gaspillage?
Les dates de péremption, mises en place pour prévenir tout risque sanitaire, suscitent la confusion chez certains consommateurs au point de contribuer à 20% du gaspillage dans les foyers, et certains appellent à les réformer.
Dès mercredi, l'humanité aura épuisé les ressources de la planète pour 2018
L'humanité aura consommé au 1er août l'ensemble des ressources que la nature peut renouveler en un an et vivra "à crédit" pendant cinq mois, selon l'ONG Global Footprint Network, qui souligne que cette date survient de plus en plus tôt.
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En Indonésie, les restes de mariages de luxe pour les pauvres
La vie d'Efendi dans un bidonville de Jakarta est à mille lieues de celle d'un riche couple s'offrant un mariage à 100.000 euros. Mais à la faveur d'un plan de lutte contre le gaspillage alimentaire, Efendi a pu goûter à la nourriture d'un banquet de noces, comme d'autres pauvres.
Rouen. Des smoothies pour sensibiliser au gaspillage alimentaire
Le Smédar et l'association Saveurs et Savoirs proposaient des smoothies aux passants mercredi 30 mai 2018 dans le centre-ville de Rouen (Seine-Maritime). Des smoothies un peu particuliers car ils sont composés de fruits abîmés. L'objectif de l'action est de sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Saint-Lô. Manche : pour récupérer les dons alimentaires, le Secours Populaire a besoin d'aide
Les dons alimentaires augmentent, dans la Manche. Problème : les véhicules du Secours Populaire sont vieillissants, et pas assez grands, pour récupérer les denrées sur tout le département. L'association demande de l'aide aux élus.
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Caen. Un partenariat entre la Caf et Caen pour favoriser l'accès à la santé
Vendredi 27 avril 2018, la ville de Caen (Calvados) a signé un partenariat avec la Caf pour permettre un meilleur accès à la santé notamment dans les quartiers plus sensibles.
Bureau, commerce, cantine... Le tri peine à s'imposer
Bureaux, commerces, collectivités, cabinets médicaux... Depuis deux ans, de nombreuses sociétés et administrations doivent trier leurs déchets pour les recycler. Mais à l'heure où le gouvernement veut développer l'économie circulaire, la loi peine à être appliquée.
Le "Refettorio" restaurant solidaire de Massimo Bottura ouvre à Paris
Un sauté d'agneau de Yannick Alléno, un velouté de céleri et un dessert aux clémentines concoctés par les équipes d'Alain Ducasse: le "Refettorio", restaurant solidaire du chef italien Massimo Bottura, ouvre ses portes jeudi à Paris.
Etats généraux de l'alimentation: une première loi en attendant la transition agro-écologique
Après cinq mois de travaux, les Etats généraux de l'alimentation vont aboutir à une tentative pour équilibrer les relations commerciales entre agriculteurs, transformateurs et distributeurs, tout en ouvrant des pistes pour assurer la transition écologique de l'agriculture demandée par la société civile.
Blainville-sur-Orne. Près de Caen, ce restaurant scolaire lutte contre le gaspillage alimentaire
A Blainville-sur-Orne, près de Caen (Calvados), les agents du restaurant scolaire Pablo Picasso du groupe scolaire Colbert luttent contre le gaspillage alimentaire. L'établissement a participé à un "Défi assiette vide" pendant une semaine au mois d'octobre. Vendredi 24 novembre 2017, ils ont obtenu les résultats : le gaspillage s'élève à 41 grammes par assiettes, ce qui est très peu.
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