• Replay
  • Horoscope
  • Emploi
  • Météo
  • Info trafic
  • Journaux
  • Agenda des sorties
  • Résultats sportifs
  • Pronostics
  • Petites annonces
  • Newsletter
  • Notification
  • Reporter
  • Actu
    • Faits divers
    • Santé
    • Education
    • Environnement
    • Agriculture-Pêche
    • Patrimoine-Tourisme
    • Politique
    • Economie
    • Société
    • People Buzz Insolite
    • France Monde
  • Radio
    • Programmes
    • Fréquences
    • Les équipes
    • Musique
    • Concerts Live
    • Cadeaux
    • C'était quoi ?
    • Podcasts
    • Sondage musique
  • Sports
    • Football
    • Basket
    • Handball
    • Hockey
    • Rugby
    • Multisport
    • Sport Event
  • Loisirs
    • Concerts
    • Cinéma
    • Théâtre
    • Expositions
    • Foires et salons
    • Livres
    • Restaurants
  • Vidéos
  • Podcasts
  • Écouter nos radios
  • OU

    Mot de passe oublié ?

    Vous n'avez pas encore de compte ?
    S'inscrire

  • Normandie
Covid-19 : le taux d'incidence explose dans le département
Covid-19 : le taux d'incidence explose dans le département
La présence de la Covid-19 détectée dans les eaux usées
La présence de la Covid-19 détectée dans les eaux usées
Accident sur l'A84 à cause de la météo : une victime évacuée par hélicoptère
Accident sur l'A84 à cause de la météo : une victime évacuée par hélicoptère
Covid-19 : un nouveau cluster enregistré dans un EHPAD
Covid-19 : un nouveau cluster enregistré dans un EHPAD
Miss France, Amandine Petit, s'affiche avec un champion du monde
Miss France, Amandine Petit, s'affiche avec un champion du monde
Un réveil sous la neige pour les habitants de Vire 
Un réveil sous la neige pour les habitants de Vire 
Une véritable caverne d'Ali Baba pour les fans d'Harry Potter
Une véritable caverne d'Ali Baba pour les fans d'Harry Potter
Pascal Dupraz est-il sur le départ du SM Caen ? 
Pascal Dupraz est-il sur le départ du SM Caen ? 
Covid-19 : 17 résidents testés positifs à l'EHPAD de l'Ermitage
Covid-19 : 17 résidents testés positifs à l'EHPAD de l'Ermitage
Un conseiller régional incarcéré pour inceste sur sa belle-fille
Un conseiller régional incarcéré pour inceste sur sa belle-fille
Un dernier hommage rendu aux frères Gibert
Un dernier hommage rendu aux frères Gibert
Collision entre une voiture et un train : un blessé grave
Collision entre une voiture et un train : un blessé grave
D'importants moyens pour retrouver des migrants cachés dans un camion
D'importants moyens pour retrouver des migrants cachés dans un camion
Tristan Duval : "Je présente mes excuses à Monsieur le Préfet"
Tristan Duval : "Je présente mes excuses à Monsieur le Préfet"
Un mort dans l'incendie d'un appartement
Un mort dans l'incendie d'un appartement
  1. Accueil
  2. Société

Tourlaville. Le premier magasin "NOUS anti-gaspi" de Normandie ouvre à Cherbourg

Le premier magasin NOUS anti-gaspi ouvre ses portes ce mercredi 2 octobre 2019, à Tourlaville, à Cherbourg-en-Cotentin (Manche). L'objectif de l'enseigne est d'éviter le gaspillage alimentaire, en vendant des produits que la grande distribution refuse, et ainsi d'en faire profiter les clients avec 10 à 50 % de réduction sur leurs prix.

Le premier magasin "NOUS anti-gaspi" de Normandie ouvre à Cherbourg

L'équipe de NOUS anti-gaspi de Tourlaville en tablier est entourée des autres membres du siège, au sein du magasin d'une surface de vente de 300 m2.

Publié le 2 octobre 2019 à 09h56

Par Marthe Rousseau

Le premier magasin NOUS anti-gaspi de Normandie ouvre ses portes ce mercredi 2 octobre 2019, à Cherbourg-en-Cotentin, et plus précisément dans la zone commerciale du Leclerc de Tourlaville. Il fait partie d'un réseau en pleine extension, sur l'ouest de la France, avec déjà deux enseignes à Rennes depuis mai 2018, une à Saint-Malo et à Laval, et une sixième qui ouvrira dans le 19e arrondissement de Paris le 6 novembre prochain.

Du circuit court dans le Cotentin

L'enseigne a jeté son dévolu sur Cherbourg-en-Cotentin pour favoriser le circuit court et s'implanter dans un territoire agricole, avec des maraîchers et des producteurs laitiers avec lesquels travailler. "Ici dans le Cotentin, on est bien servis", sourit la directrice du magasin, Christelle Lemonier. Les clients pourront aussi trouver des produits de la grande distribution : confiseries, biscuits, fromage, boissons… Et même du vrac.

Le principe est simple, NOUS anti-gaspi évite le gaspillage alimentaire en vendant des produits encore consommables, mais qui ne respectent pas les critères de la grande distribution."Contrairement à la grande distribution, nous faisons le choix de vendre des produits soumis à la DDM, date de durabilité minimale, car la loi nous y autorise", poursuit la directrice. Les arrivages sont quotidiens, ce qui permet de découvrir chaque jour de nouveaux produits, également en fonction des saisons.

Dix millions de tonnes de nourriture à la poubelle

Chaque année, les Français jettent dix millions de tonnes de nourriture. "On estime à 30 à 40 tonnes d'aliments qui sont sauvés chaque mois par chaque magasin", explique Renaud Pavic, chargé de communication. Cette estimation représenterait une sauvegarde de 1 440 tonnes à 1 920 tonnes de produits par an pour les quatre magasins déjà en service.

L'avantage est donc écologique, mais aussi économique, car les produits coûtent 10 à 50 % moins cher. Christelle Lemonier, la directrice du magasin à Tourlaville, explique quelles denrées en particulier sont sauvées :

Play / pause
0:00
0:00
volume
  • Christelle Lemonier

Un livre blanc contre le gaspillage alimentaire

Dans un souci environnemental, les magasins NOUS anti-gaspi ont rédigé un Livre blanc, sous-titré "pour réduire le gaspillage des fruits et légumes moches", afin de faire réagir les pouvoirs publics sur les normes spécifiques européennes, trop strictes à leur goût pour onze fruits et légumes, et par le cahier des charges de la grande distribution. Écoutez Renaud Pavic, chargé de communication chez Nous anti-gaspi :

Play / pause
0:00
0:00
volume
  • Renaud Pavic

A LIRE AUSSI.

Haro sur le gâchis alimentaire! une enseigne danoise se spécialise dans les invendus

Journée de l'anti-gaspi : près de Fécamp, elle vit en mode zéro déchet

De l'entrepôt au frigo public, l'Allemagne traque le gaspillage

gaspillage alimentaire tonnes de nourriture vendre des produits tourlaville cotentin cherbourg normandie france rennes saint-malo laval paris durabilité minimale environnement alimentation zone commerciale

TOP ACTU

Vendée Globe 2020. Le Normand Charlie Dalin entre dans l'histoire de la voile ! 
Vendée Globe 2020. Le Normand Charlie Dalin entre dans l'histoire de la voile ! 
La Haye-du-Puits. Un rassemblement contre la disparition du service public en zone rurale
La Haye-du-Puits. Un rassemblement contre la disparition du service public en zone rurale
[Photos] Miss France. Amandine Petit en quête de sa rencontre avec les Normands
[Photos] Miss France. Amandine Petit en quête de sa rencontre avec les Normands
Seine-Maritime. Rouen Enigma, une application pour mieux connaître la ville
Seine-Maritime. Rouen Enigma, une application pour mieux connaître la ville
Covid-19. Après la crise, la situation maîtrisée au Centre hospitalier de Dieppe
Covid-19. Après la crise, la situation maîtrisée au Centre hospitalier de Dieppe

CONTENUS SPONSORISES



COMMENTAIRES

LES TOP DE LA SEMAINE

Manche. Covid-19 : le taux d'incidence explose dans le département
Manche. Covid-19 : le taux d'incidence explose dans le département
Cherbourg-en-Cotentin. Après le drame, le père des deux frères disparus en mer témoigne
Cherbourg-en-Cotentin. Après le drame, le père des deux frères disparus en mer témoigne
Seine-Maritime. Covid-19 : trois classes fermées en école et collège par le préfet
Seine-Maritime. Covid-19 : trois classes fermées en école et collège par le préfet
Orne. Les gendarmes arrêtent un convoi… très exceptionnel
Orne. Les gendarmes arrêtent un convoi… très exceptionnel
Alençon. Un homme retrouvé mort sur le parking du Centre hospitalier
Alençon. Un homme retrouvé mort sur le parking du Centre hospitalier

FRANCE MONDE

Covid-19: L'édition 2021 du Festival de Cannes reportée au mois de juillet
Covid-19: L'édition 2021 du Festival de Cannes reportée au mois de juillet
Virus: record de morts en 24 heures, les variants se propagent
Virus: record de morts en 24 heures, les variants se propagent
Covid-19: Le Festival de Cannes reporté au mois de juillet
Covid-19: Le Festival de Cannes reporté au mois de juillet
Russie: la pression monte sur les partisans de Navalny avant des manifestations
Russie: la pression monte sur les partisans de Navalny avant des manifestations
Quarante ans après, un procès pour l'attentat de la synagogue de la rue Copernic
Quarante ans après, un procès pour l'attentat de la synagogue de la rue Copernic
  • Qui sommes-nous ?
  • Contact
  • Infos légales
  • Confidentialité
  • Annoncer
  • Diffuser
  • Règlements des jeux
LES SITES ET APPLIS DU GROUPE
  • LA MANCHE LIBRE
  • TENDANCE OUEST
  • LE COURRIER CAUCHOIS
  • NORMANDIE SPORTS
  • REGIE OUEST
  • LA NEWS COMPANY
  • CIPO
© 2018 Tendance Ouest
FLASH INFO
20h42 : Le Normand Charlie Dalin entre dans l'histoire de la voile !  19h00 : Un rassemblement contre la disparition du service public en zone rurale 18h52 : Amandine Petit en quête de sa rencontre avec les Normands
En direct
BLACK EYED PEAS
GIRL LIKE ME (FEAT SHAKIRA)
NORMANDIE
Webradio
Replay

SELECTIONNER MA ZONE

  • Calvados
  • Eure
  • Manche
  • Orne
  • Seine-Maritime

IDENTIFIEZ-VOUS

OU

Vous n'avez pas encore de compte ?
S'inscrire

S'INSCRIRE

OU

NEWSLETTER

Vous recevrez vos actualités directement par mail

CHOISISSEZ UNE VILLE

SIGNALER UN COMMENTAIRE

Expliquez en quelques lignes votre signalement