En ce moment : Popcorn Sale - SANTA Ecouter la radio

En ce moment
abonnement

Wambrechies (France) (AFP). Dans le Nord, des agriculteurs s'allient avec succès pour court-circuiter la grande distribution

...

Wambrechies (France) (AFP). Dans le Nord, des agriculteurs s'allient avec succès pour court-circuiter la grande distribution
Un agriculteur montre ses tomates dans un magasin de producteurs Talents de fermes le 13 août 2015 à Wambrechies, dans le Nord - AFP
"On marche très bien sans elle!". Elle, c'est la grande distribution que plusieurs producteurs du Nord ont décidé de court-circuiter en ouvrant dans l'agglomération lilloise un magasin, "Talents de fermes", dont le succès populaire a permis près de 30 créations d'emplois. Dès l'entrée du hangar de 300 m2 situé à Wambrechies, le consommateur tombe nez-à-nez avec une immense photo de groupe des 13 exploitants à l'origine du projet, dont le leitmotiv est de vendre des produits de qualité, frais et surtout de saison. "L'idée est surtout de nous rapprocher des consommateurs, confie Emmanuelle Lambin, productrice de fruits, en nous rendant indépendants le plus possible". Alors que le monde agricole traverse une énième crise en raison des prix exigés par les distributeurs jugés trop bas, certains producteurs voient leur salut dans les circuits courts, à l'instar de "Talents de fermes" qui fête le 19 août son premier anniversaire. "On a laissé tomber la grande distribution car ils imposent leurs prix, leur qualité et le calibre des produits. Nous n'avons pas peur de vendre des produits moches à partir du moment où ils sont bons et de saison!", argue Isabelle Ruhant, maraîchère de légumes bio. Ainsi, à la mi-août, plus question de trouver des cerises sur les étals mais plutôt des pommes, tomates ou courgettes du coin. - Produits locaux et de saison - Pour elle et ses compères, la consommation doit constituer un acte citoyen où l'acheteur doit se transformer en "consom'acteur", animé aussi par la lutte contre le gaspillage alimentaire, qui s'effectue "à titre individuel mais surtout au niveau de la grande distribution". "Les distributeurs me demandaient de produire, mais sans réfléchir. Aujourd'hui, je peux prévoir mes stocks et je ne jette plus de légumes, alors qu'en 2014, quand j'étais en contrat avec eux, j'ai dû jeter plus de 12 tonnes de carottes", raconte Georges Eric Vermon, maraîcher de 33 ans de la commune voisine de Marcq-en-Baroeul. Sur les étals ne se trouvent que des produits locaux issus de l'une des 13 exploitations dont la plus lointaine, celle d'un éleveur de "porcs élevés sur paille", est à 80 km. "Goûtez-moi cette tomate!", s'exclame M. Vermon, tendant un fruit encore chaud, cueilli dans la matinée. "Pas le temps de les mettre au frigo avec nous", plaisante-t-il. Et ça marche: outre le chiffre d'affaires de plus de 2 millions d'euros, soit "deux fois plus qu'attendu", 28 emplois à temps-plein ont été crées, "non délocalisables". Plus de 250 clients, des environs mais aussi de Lille voire de Belgique, fréquentent quotidiennement le magasin, dont certains sont déjà des habitués. "Habitant à côté, je viens régulièrement pour la qualité et la fraîcheur de leurs produits. Et si en plus je peux aider des agriculteurs locaux", déclare Myriam Catteau, son panier rempli de légumes et de jus de pomme artisanal. - "On est fiers" - Tous les clients adoptent en effet une démarche militante pour soutenir des producteurs ayant osé le pari risqué de l'indépendance. Malgré la disparition des intermédiaires, les prix restent similaires à ceux de la grande distribution. "Nous, on fixe le prix de vente par rapport à notre prix de revient", précise Mme Lambin. "On veut juste gagner correctement notre vie pour l'investissement qu'on y consacre".
Newsletter
Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Lire les journaux
Petites Annonces
Immobilier
Gouville-sur-mer, côte ouest Manche (50)...
Gouville-sur-mer, côte ouest Manche (50)... Gouville-sur-Mer (50560) 0€ Découvrir
Villa urbaine au centre de Ste.Maxime au golfe de St.Tropez
Villa urbaine au centre de Ste.Maxime au golfe de St.Tropez Sainte-Maxime (83120) 690 000€ Découvrir
LOCATION MAISON MT ST AIGNAN
LOCATION MAISON MT ST AIGNAN Mont-Saint-Aignan (76130) 1 390€ Découvrir
Sud Portugal, location pour 4 personnes
Sud Portugal, location pour 4 personnes Granville (50400) 0€ Découvrir
Automobile
Renault Grand Espace
Renault Grand Espace Coudeville-sur-Mer (50290) 10 500€ Découvrir
MINI CLUBMAN COOPER CHILI
MINI CLUBMAN COOPER CHILI Caudan (56850) 18 400€ Découvrir
RENAULT MASTER L2H2
RENAULT MASTER L2H2 Versailles (78000) 18 000€ Découvrir
CLIO 4 (phase 2) 0.9 TCE 90 LIMITED
CLIO 4 (phase 2) 0.9 TCE 90 LIMITED Caen (14000) 12 500€ Découvrir
Bonnes affaires
Lit gigogne tiroir 2 personnes
Lit gigogne tiroir 2 personnes Maromme (76150) 90€ Découvrir
Canapé relax électrique
Canapé relax électrique Caen (14000) 850€ Découvrir
Table salon en marbre
Table salon en marbre Argences (14370) 250€ Découvrir
Recherche volontaires pour des séances de bien-être
Recherche volontaires pour des séances de bien-être Les Genettes (61270) 0€ Découvrir
Inscrivez vous à la newsletter
La météo avec Tendance Ouest
Les pronostics avec Tendance Ouest
L'horoscope de Tendance Ouest
Les jeux de Tendance Ouest
L'emploi avec Tendance Ouest
Films et horaires dans vos cinémas en Normandie
L'agenda des sorties de Tendance Ouest
Les concerts avec Tendance Ouest
Les replays de Tendance Ouest
L'application mobile de Tendance Ouest
Wambrechies (France) (AFP). Dans le Nord, des agriculteurs s'allient avec succès pour court-circuiter la grande distribution