En ce moment : Beautiful People (Stay High) - The BLACK KEYS Ecouter la radio

En ce moment
abonnement

Touflet : le boulanger des collectivités

Touflet Tradition, c’est trois générations de savoir-faire familial dans la fabrication de pain.

Touflet : le boulanger des collectivités

Installée en 1929 à Saint-Etienne-du-Rouvray, l’entreprise est aujourd’hui présente dans toute la région normande, en Picardie et en Ile-de-France.

Du pain non-stop

Sa spécialité : fabriquer et livrer le pain quotidien des collectivités. A lui seul, le fournil de l’agglomération rouennaise fournit près de 200 clients. Chaque nuit, 20.000 petits pains et 5.000 baguettes sont pétris pour être livrés au petit matin, deux ou trois heures après la cuisson.

Les spécificités de l’entreprise ? La livraison chaque jour et la proximité avec les clients, selon Guillaume Touflet, co-directeur. "Nous livrons 365 jours par an et sept jours sur sept, l’entreprise fonctionne aussi les jours fériés et entend être au plus proche de ses clients". Touflet assure privilégier les meuniers de la région parmis ses fournisseurs de farine.

"Nous voyons monter une tendance pour les pains bio et les pains cuits sur sol, surtout dans les établissements scolaires", souligne Guillaume Touflet. Des "tendances" que le boulanger industriel aurait tort de ne pas suivre.

Pratique. Touflet Tradition, 2 rue du Champ des Bruyères, à Saint-Etienne-du-Rouvray.

Newsletter
Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Pour aller plus loin
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Lire les journaux
Petites Annonces
Immobilier
Garage / Box / Garde-meuble
Garage / Box / Garde-meuble Agnac (47800) 60€ Découvrir
STUDIO T1 POUR CURE
STUDIO T1 POUR CURE Bagnoles de l'Orne Normandie (61140) 555€ Découvrir
Gouville-sur-Mer, côte ouest Manche (50)...
Gouville-sur-Mer, côte ouest Manche (50)... Gouville-sur-Mer (50560) 0€ Découvrir
Caen rue Damozanne
Caen rue Damozanne Caen (14000) 600€ Découvrir
Automobile
Vends Mercedes Classe A
Vends Mercedes Classe A Argences (14370) 29 000€ Découvrir
Tiguan
Tiguan Hérouville-Saint-Clair (14200) 9 900€ Découvrir
Loue très beau camping-car Profilé
Loue très beau camping-car Profilé Darnétal (76160) 0€ Découvrir
Urgent, vends Peugeot 407
Urgent, vends Peugeot 407 Saint-Aubin-du-Cormier (35140) 1 300€ Découvrir
Bonnes affaires
Brise-vent châssis PVC blanc en angle
Brise-vent châssis PVC blanc en angle Authie (14280) 800€ Découvrir
Billard Charles X
Billard Charles X Saint-Contest (14280) 2 500€ Découvrir
Trois volets battants en pvc couleur bois
Trois volets battants en pvc couleur bois Bénouville (14970) 0€ Découvrir
réfrigérateur congélateur
réfrigérateur congélateur Rouen (76000) 180€ Découvrir
Inscrivez vous à la newsletter
La météo avec Tendance Ouest
Les pronostics avec Tendance Ouest
L'horoscope de Tendance Ouest
Les jeux de Tendance Ouest
L'emploi avec Tendance Ouest
Films et horaires dans vos cinémas en Normandie
L'agenda des sorties de Tendance Ouest
Les concerts avec Tendance Ouest
Les replays de Tendance Ouest
L'application mobile de Tendance Ouest
Touflet : le boulanger des collectivités