En ce moment

Dites-le avec du chocolat

Cette année pour la fête des amoureux, préparez pour l’élu(e) de votre cœur la plus délicieuse et envoûtante fondue au chocolat.

Dites-le avec du chocolat

Ingrédients :
500 g de chocolat noir
ou mi-amer
125 g de crème
500 ml de lait

Variantes au choix :
- adoucir avec 2 cuil. à soupe
de sucre et/ou de beurre
- corser avec 4 cuillères
à soupe de café fort
- parfumer avec un bâton
vanille

Matériel :
Un service à fondue

Faites fondre à feu très doux 500 g de chocolat noir ou mi-amer dans 125 g de crème et 500 ml de lait.
La fondue au chocolat se sert généralement avec un plateau de fruits coupés. La fraîcheur du fruit nappé de chocolat chaud provoque une harmonie de goût et un jeu de texture fort agréable en bouche.
Si vous avez un gâteau nature un peu sec ou un pain brioché, vous pouvez aussi le découper en cubes et le servir avec les fruits.
Tous les fruits sont permis mais on évitera, si possible, tous ceux qui comportent des pépins.
On enlèvera la pelure de certains fruits comme celle des agrumes ou des melons.
La découpe doit tenir compte de la forme du fruit pour le rendre le plus agréable possible à l’œil.
La carambole en forme d’étoile est un must. Les petits fruits comme la fraise sont servis en entier.

Newsletter

Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Petites Annonces
Immobilier
Location Atelier / Bureau Biarritz
Location Atelier / Bureau Biarritz Biarritz (64200) 417€ Découvrir
Local Artisanal à louer
Local Artisanal à louer Sartilly-Baie Bocage (50530) 850€ Découvrir
Vente maison  à la campagne
Vente maison à la campagne Colonfay (02120) 91 000€ Découvrir
Appartement t2
Appartement t2 Gex (01170) 940€ Découvrir
Automobile
Mercedes GLA 200d 4matic Pack AMG
Mercedes GLA 200d 4matic Pack AMG Vindry-sur-Turdine (69490) 17 500€ Découvrir
Chevrolet Corvette C7
Chevrolet Corvette C7 Caen (14000) 48 998€ Découvrir
Chaînes à neige 14 à 17 pouces
Chaînes à neige 14 à 17 pouces Saint-Lô (50000) 50€ Découvrir
Touran 7 places
Touran 7 places Bayeux (14400) 9 600€ Découvrir
Bonnes affaires
magnifiques cactus gymnocalycium mihanovichii
magnifiques cactus gymnocalycium mihanovichii Saint-Apollinaire (21850) 6€ Découvrir
BOSCH - Lave-vaisselle tout integrable 60 cm SMV8TCX01E, Série 8, 8 programmes, 43 db
BOSCH - Lave-vaisselle tout integrable 60 cm SMV8TCX01E, Série 8, 8 programmes, 43 db Montgiscard (31450) 700€ Découvrir
Ensemble CPL et répéteur Wifi TP-Link
Ensemble CPL et répéteur Wifi TP-Link Saint-Lô (50000) 180€ Découvrir
Table en verre noire extensible 8 personnes
Table en verre noire extensible 8 personnes Saint-Lô (50000) 150€ Découvrir
L'application mobile de Tendance Ouest
Inscrivez vous à la newsletter
Les pronostics avec Tendance Ouest
L'emploi avec Tendance Ouest
L'agenda des sorties de Tendance Ouest
Les concerts avec Tendance Ouest