Retrouvez l'actualité sur les sujets Structure avec Tendance Ouest | Page 6
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Contactez-nousL'hôtel-restaurant de la Poste au Mêle-sur-Sarthe propose une cuisine bistronomique ainsi qu'une partie brasserie.
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Contactez-nousDepuis l'été, l'adresse du centre-ville de Rouen Andakka promet un moment de pause, mais un service rapide et des plats équilibrés.
D'un essai par hasard pendant le confinement aux championnats du monde, le parcours incroyable d'Emeline Aubry, chef cuisinière à Saint-Maurice-lès-Charencey.
Ancien candidat de Koh-Lanta, Dorian Louvet a ouvert le 8 novembre la brasserie Paul & Léon à Caen, derrière le théâtre.
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Contactez-nousLe chef rouennais Rodolphe Pottier arrive dans les cuisines du Donjon, à Etretat, jeudi 11 janvier. En février, il travaillera en binôme avec le chef étoilé Gabin Bouguet, avant de prendre définitivement les rênes en mars.
Comme une très grande partie de la Normandie, le zoo de Jurques était encore sous la neige mercredi 10 janvier. Nous sommes allés y faire un tour pour prendre quelques clichés, mais aussi pour apprendre comment un parc zoologique s'adapte à ces conditions climatiques.
Depuis le vendredi 29 décembre, des huîtres de Normandie sont interdites à la vente en raison d'un virus responsable d'intoxications alimentaires. Pour Anne-Laure Taillepied, ostréicultrice à Grandcamp-Maisy, c'est un terrible coup dur.
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Contactez-nousOuvert il y a un an maintenant, Tempo à Rouen allie cuisine locale et raffinement avec l'ambition de décrocher une étoile.
Que ce soit pour embarquer ou parce que vous êtes dans le secteur, Le Tarmac vous accueille dans l'aéroport.
Le restaurant l'Entre-Deux, situé place Foch à Caen, propose une carte élaborée pour les fêtes de fin d'année.
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Contactez-nousLa biscuiterie Jeannette, basée à Colombelles, rappelle des madeleines, cakes, financiers et brownies pour un risque de présence de moisissures.
Quoi de plus normand qu'une pomme ? Il est possible de construire tout un repas des fêtes autour de cet aliment emblématique du coin, certains restaurateurs nous le prouvent. Nous leur avons demandé de vous divulguer quelques recettes mettant la pomme à l'honneur.
L'Atelier 203 propose des cours de cuisine et de pâtisserie tournés vers les fêtes de fin d'année à Sotteville-sous-le-Val.
Saint-Jacques à la normande ou encore bouchées à la reine au ris de veau… Vous allez vous régaler au Manoir de l'Archerie de Saint-Cécile !
La piscine des Pieux, qui avait subi de gros dégâts après la tempête Ciaran jeudi 2 novembre, devait rouvrir ses portes lundi 18 décembre. Sa réouverture est finalement de nouveau repoussée.
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