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Chez nous aussi, le Beaujolais nouveau est arrivé

En ce troisième jeudi de novembre, le monde est inondé de Beaujolais nouveau. Une aubaine pour les cavistes et un grand moment populaire.

Publié le 21/11/2013 à 11h15 - Par Mélanie Caskill
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Les animations et dégustations seront nombreuses chez les cavistes, restaurants, bar et de nombreux commerces de bouche pour célébrer l'arrivée du Beaujolais nouveau, ce vin facile à boire et très convivial. Nous avons demandé au caviste et restaurateur des "Domaines qui montent", à Caen, Bruno Didier, de nous expliquer comment il voit ce temps fort, et d'où vient ce goût de banane si caractéristique...

beaujolais nouveau

Un vin, aussi nouveau soit-il, à consommer avec modération.

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