Les Jardins de Créances sont une société du Groupement des producteurs de légumes de la Manche. Plus de 30 000 tonnes de légumes sont issues des 240 exploitants répartis sur les trois grands bassins de production que sont le Val de Saire, la Côte Ouest et le Mont-Saint-Michel.
Carottes, poireaux, choux, navets, des produits de qualité avec des certifications, dont le très connu Label Rouge.
30 000 tonnes de légumes sont traités et conditionnés chaque année.
Le lavage et le conditionnement se font sur le site de Créances, mais l'inflation sur tous les postes de l'usine augmente les coûts de production et ne donne guère de vision sur l'avenir, confie Cédrick Gallot, directeur général du Groupement des producteurs de légumes de la Manche.
Cédrick Gallot
À cela s'ajoute la sécheresse, qui n'arrange pas la situation de l'entreprise. Elle a déjà des moyens de recyclage et va de nouveau investir sur l'eau.
Cédrick Gallot
Le Groupement des producteurs de légumes de la Manche est un acteur majeur de la filière régionale et nationale des légumes, avec plus de 1 500 emplois directs.
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