En ce moment : AIMER A MORT - LOUANE Ecouter la radio

Seine-Maritime. À Canteleu, un Nordiste désigné meilleur jeune sommelier de France

Vin. C'est au lycée hôtelier Georges-Baptiste, à Canteleu, que s'est déroulée la finale annuelle du concours du meilleur jeune sommelier de France. Clément Delécluse a remporté le titre, lundi 14 juin.

Publié le 14/06/2021 à 16h13 - Par Christian Pedron
Seine-Maritime. À Canteleu, un Nordiste désigné meilleur jeune sommelier de France
Les résultats ont été prononcés, lundi 14 juin à la mi-journée, pour les trois derniers finalistes. - Christian Pedron

La finale du concours du Meilleur jeune sommelier de France s'est tenue, dimanche 13 et lundi 14 juin, au lycée hôtelier Georges-Baptiste, à Canteleu.

Au départ, ils étaient 122 candidats en provenance de toute la France, puis onze d'entre eux ont été retenus pour la demi-finale, puis la finale entre trois candidats. C'est Clément Delécluse, jeune sommelier installé dans le Nord et travaillant dans le restaurant Empreinte, qui a remporté le titre. Ayant été sollicité pour donner une coloration cidricole à ce concours, le journaliste et chroniqueur radio Dominique Hutin, affirme que ce fut pour lui l'occasion "de valider des thèses ensemencées il y a plusieurs années et contribuer ainsi à l'édification d'une nouvelle culture du cidre".

Pour aller plus loin
Réagir à cet article
Envoi en cours...
En direct
Inscrivez vous à la newsletter
La météo avec Tendance Ouest
Les pronostics avec Tendance Ouest
L'horoscope de Tendance Ouest
Les jeux de Tendance Ouest
Les petites annonces avec Tendance Ouest
L'emploi avec Tendance Ouest
L'agenda des sorties de Tendance Ouest
Les concerts avec Tendance Ouest
Les replays de Tendance Ouest
L'application mobile de Tendance Ouest
Seine-Maritime. À Canteleu, un Nordiste désigné meilleur jeune sommelier de France