Restaurateurs

Mortagne-au-Perche. Normandie: un millier de repas de Noël cuisinés par des chefs pour les démunis

Mercredi 7 décembre 2016, un millier de repas de Noël a été servi aux plus démunis en Normandie : à Caen (Calvados), Saint-Lô (Manche) mais aussi à Flers et Mortagne-au-Perche dans l'Orne. C'est dans ce dernier département que l'initiative est née, en 2012.

L'opération « repas d'avant Noël », née dans l'Orne, va devenir nationale

Cette opération est née de la volonté des restaurateurs ornais, qui sont venus avec leur savoir faire, avec la Banque Alimentaire qui a fourni la nourriture. L'an dernier, 300 repas ont ainsi été offerts aux plus démunis. Cette année, l'opération devient régionale avec 1000 repas.

Les restaurateurs ornais ont du mal à digérer le rapport Thévenoud

Journée de communication des restaurateurs, ce mardi 30 octobre, dans toute la France, et point-presse régional à Sées, chez Roger Bellier, président du syndicat professionnel Umih de l'Orne. Dans la ligne de mire : le rapport Thévenoud

Les restaurateurs doivent oser surprendre

Sortir des sentiers battus. En ces temps de récession, il faut innover pour séduire le client. C'est en résumé ce que tentent des restaurateurs ornais.

Mises aux normes coûteuses, activité économique morose : les hôteliers, restaurateurs, cafetiers ornais n'ont pas le moral !