Le Banquet des rôtisseurs à Saint-Pierre-Église

Le jeudi 14 août, vivez une expérience authentique au cœur de la place de Saint-Pierre-Église, en face des halles historiques, à l’occasion des Banquets des Rôtisseurs, un événement festif qui rend hommage à la tradition de la rôtisserie, emblématique du Cotentin. Depuis des générations, nos rôtisseurs, présents sur les marchés et événements, préparent avec soin les meilleures viandes locales, comme l’agneau Roussin. Ils incarnent l’authenticité, la qualité et le goût du vrai. Ces valeurs profondément ancrées dans l'âme du Cotentin seront à l'honneur lors de ce repas 100 % local, un moment convivial à partager avec vos proches. Le banquet se tiendra près de la grande place de Saint-Pierre-Église et des Halles, qui accueillent depuis plus de 500 ans l’un des plus anciens marchés de Normandie, fondé en 1517 par François Ier. Ce lieu emblématique, marqué par des siècles d’échanges entre producteurs et gourmets, offre un cadre vivant et authentique, idéal pour célébrer la tradition de la rôtisserie et les produits d’exception du Cotentin. Dans ce lieu chargé d’histoire, le banquet fait revivre la tradition des grandes tablées médiévales, alliant festins, convivialité et échanges chaleureux. Au menu, des produits frais et locaux issus de circuits courts : Roussin de la Hague ou saucisse artisanale, préparés par un rôtisseur et accompagnés de frites croustillantes, crudités fraîches et pain paysan. En dessert, glaces ou teurgoule maison. Côté boissons : cidre Cotentin AOP, bière artisanale ou jus de pomme. De quoi ravir vos papilles ! Cette soirée conviviale et chaleureuse sera animée par Dominique Hutin, chroniqueur gastronomique sur France Inter, et rythmée par des activités ludiques pour découvrir le territoire et ses traditions. Une expérience mémorable à ne pas manquer pour célébrer ensemble la gastronomie et l’âme du Cotentin ! Menu : Ce qui est compris dans votre billet : - Biscuits apéritifs de la biscuiterie Petit Versailles Gourmand - Agneau – Roussin de la Hague rôti sur place - Option possible pour les enfants en remplacement de l'agneau AOP : saucisse artisanale rôtie sur place - Frites croustillantes – Les Frites du Val de Saire - Crudités bio – Hébé - Pain paysan bio – Au Four et au Moulin Produits du terroir en supplément - 100 % local Boissons : Avec alcool : - Cidre AOP – Les Vergers de la Passion (7 et 14 août) et Le Père Mahieu (31 juillet) - Bière locale – La Brasserie de l’Ouve (31 juillet et 7 août) et La Brasserie de l’Impasse (14 août) Sans alcool : - Jus de pomme – Les Vergers de la Passion (7 et 14 août) et Le Père Mahieu (31 juillet) Desserts : - Glaces maison – La Ferme de Domi et Isa - Teurgoule maison – La Ferme de Domi et Isa Tarifs : - Menu adulte : 19€. - Menu enfants (3 à 12 ans) : 12€. - Gratuit pour les enfants de 0 à 2 ans. Horaires : 19h – 22h. Vous pouvez arriver entre 19h et 20h. La soirée se terminera aux alentours de 22h. Informations pratiques : - Les animaux ne sont pas autorisés sur le site. - Le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite. - Un parking gratuit est à votre disposition à proximité du lieu de l'événement. - Nous vous conseillons de prévoir de l’argent liquide, la connexion pouvant être instable dans les villages. Des distributeurs seront également disponibles sur place. - Veuillez prévoir pour votre confort : - Des chaussures fermées, adaptées à la marche sur gazon, - Une veste ou un pull chaud car l’air peut se rafraîchir en soirée.