Le guide Michelin récompense, comme chaque année, les meilleures tables françaises à travers son célèbre guide et ses fameuses étoiles décernées pour les premiers de la classe. 75 restaurants ont été décorés lors de cette édition, ce qui constitue un record. En 2018, le guide Michelin comptait 621 restaurants étoilés en France, dont 508 une étoile, 28 trois étoiles et 85 deux étoiles. Cette année, aucun nouvel étoilé normand. Cependant, aucun d'entre eux ne perd son étoile. Découvrez sur notre carte interactive tous les restaurants normands qui ont été étoilés par l'institution.
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