Moule
Retrouvez l'actualité sur moule avec Tendance Ouest
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Notre recette de la semaine : la truite à la normande
Ce week-end, on va lever les filets. Et “fario” mieux d’avoir la pêche et d’être tout ouïe ! Ça va faire mouche car la truite nous taquine !
La Blonde de Barfleur est belle... mais rare !
La campagne de moules dans le Val de Saire s'est ouverte dimanche, avec une dizaine de jours de retard par rapport à l'an passé.
La moule de bouchot désormais protégée par un label européen
La moule de bouchot, désormais protégée par un label européen "STG - Spécialité Traditionnelle Garantie".
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La mulette perlière menacée dans le Sarthon ?
Une carrière met en péril "le sarthon" un cours d'eau berceau de la mulette perlière, une espèce de moule protégée au niveau européen
Moules de Barfleur : la bonne affaire pour les pêcheurs
C'est reparti pour la campagne de pêche de la moule de Barfleur ! Et la saison 2011 démarre bien pour les professionnels cotentinois.
Moules de Barfleur : c'est parti !
Des dizaines de bateaux prennent la mer ce matin. L'heure de la reprise de la campagne de pêche de la moule de Barfleur a sonné.
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Surpêche à Cherbourg : le fraudeur risque gros
Interpellé au large du Nord Cotentin avec 1,2 tonnes de moules en trop, un bateau de pêche va payer le prix fort. Surplus saisi et grosse amende à la clé: c'est le risque à prendre quand on ne respecte pas les quotas.
La saison des moules bientôt terminée à Barfleur
La saison n'a démarré qu'au début juillet mais la pêche à la moule va déjà s'arrêter à Barfleur. Les professionnels du Nord Cotentin privilégient la préservation de l'espèce.
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