Salon de l'agriculture 2018 : trois médailles pour Isigny-Sainte-Mère

Lundi 26 février 2018, la coopérative d'Isigny-Sainte-Mère (Calvados) a reçu trois médailles au Concours général agricole. Un record dans sa catégorie.

Salon de l'agriculture 2018 : trois médailles pour Isigny-Sainte-Mère

La crème fraiche AOP d'Isigny repart du salon de l'agriculture avec une médaille d'or. © ISIGNY SAINTE-MERE

Par Marie-Charlotte Nouvellon

C'est une crème fraîche… en or ! Lundi 26 février 2018, la coopérative Isigny-Saint-Mère (Calvados) a reçu trois médailles au Concours général agricole qui se déroule chaque année au Salon de l'agriculture. L'or revient donc à sa crème AOP (appellation d'origine protégée). Son "fromage frais lissé nature" reçoit lui une médaille d'argent et son camembert repart lui avec le bronze.

300 médailles en 25 ans

La coopérative devient grâce à ces trois nouvelles récompenses la plus médaillée de ce concours dans la catégorie des produits laitiers. Elle compte en tout 300 médailles sur ces 25 dernières années.

Pour rappel, la coopérative d'Isigny ce sont 650 producteurs, 760 salariés et 2 220 millions de litres collectés.

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