Toutes les grandes villes ont des Uber Eats et des Deliveroo pour livrer des repas à domicile, mais depuis le couvre-feu mis en place pour freiner l'épidémie de Covid-19, comment faire lorsque l'on est en zone rurale ? À La Ferté-Macé, le gérant de La P'tite Normande a lancé, mardi 2 février, son propre service de livraison.
Hamid Kaddouri a ouvert son restaurant à l'automne 2019. Fier de proposer une grande diversité de produits à ses clients, il ne s'imaginait pas une seconde devoir laisser les tables vides. "Je n'aime pas rester les bras croiser", lâche-t-il. Lors des confinements, il a mis en place un service de vente à emporter, mais ce n'était pas suffisant pour payer les charges mensuelles. Hamid a trouvé une solution : si les clients ne viennent pas à lui, il viendra à eux, gratuitement dans un rayon de 12 km. "Il faut être créatif", résume le restaurateur. Il a alors investi dans un site web, dans un scooter et employé un livreur à temps plein. L'opération a l'air d'être un succès : pour sa première journée de livraison, Hamid a réalisé 1 000 euros de chiffre d'affaires.
Ecoutez ici Hamid Kaddouri :
Les commandes se font par le biais du site internet : www.laptitenormande.com
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