La rédaction de Tendance Ouest vous dévoile tout sur ces nouvelles enseignes ouvertes il y a peu de temps, toutes dans le centre-ville de Caen.
Bar, mode homme et traiteur italien
Trois jeunes associés ont repris La Trappe Café depuis le 5 octobre dernier. "Nous avons voulu conserver le concept du bar à bières trappistes mais nous privilégions le local", souligne Aurélien Cianfarani, l'un des associés de Thibault et Guillaume Benoist, deux frères. "On ne cherche pas à être les meilleurs du monde mais on contribue à un monde meilleur", explique de son côté Thomas Dufresne, le responsable de la nouvelle boutique hommes Faguo ouverte depuis le 8 novembre et située 105 rue Saint-Pierre à Caen. "Nous proposons à nos clients de bénéficier d'un atelier réparation tous les trois mois pour offrir à leurs vêtements Faguo une seconde vie", ajoute-t-il. Pour Clémentine et Yann Mouchel, vendre des produits gastronomiques italiens était une évidence. "Nous adorons l'Italie et manger", expliquent-ils. La boutique Paffuto, qui signifie potelé en italien, se trouve juste en face de l'église Saint-Pierre.
Paffuto, pour les amoureux de l'Italie
Ouvert depuis le 2 novembre, Paffuto est situé 14 boulevard des Alliés à Caen. Ce nouveau commerce est spécialisé dans la gastronomie italienne.
Ici, on trouve une épicerie fine avec tous les bons produits d'Italie, un rayon charcuterie et fromage, des pâtes fraîches et de la vente à emporter pour le repas du midi avec de bons desserts faits maison. Au fond de la boutique se trouve une cave pour découvrir tous les vins du pays.
Faguo, nouvelle boutique mode pour hommes
Cette nouvelle enseigne a ouvert ses portes le 8 novembre, au 105 rue Saint-Pierre. Elle est spécialisée dans les vêtements pour hommes et pour tous les styles.
Cette 49e boutique ouverte en France est la première à Caen. Vêtements, chaussures, accessoires, bagagerie… Tout est pensé dans la fabrication et le choix des matières pour réduire au maximum les émissions de CO2. L'enseigne propose également une borne à recyclage de vêtements.
La Trappe Café change de propriétaires
L'enseigne est la même pour ce bar à bières situé 5 rue aux Fromages à Caen. Depuis le 5 octobre dernier, on peut toujours y déguster de bonnes bières trappistes.
Le concept de ce bar est resté le même, mais avec quelques petits changements. D'abord les horaires, La Trappe Café est ouvert tous les jours de 15h à 1h du matin, même le dimanche. La nouveauté, ce sont aussi des produits locaux et une carte caviste ainsi que des soirées à thèmes.
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