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Place du commerce. Du nouveau dans le centre-ville rouennais

Economie. Les offres du centre-ville de Rouen ne désemplissent pas. Un salon de thé, de coiffure et une sandwicherie sont à découvrir.

Place du commerce. Du nouveau dans le centre-ville rouennais
Florian Lepetit est à la tête du coffee shop Le Titep', à Rouen. - Christian Pedron

Le centre-ville de Rouen attire les commerçants : un salon de thé/coffee shop, de coiffure et une adresse de sandwichs et salade viennent d'ouvrir il y a quelques semaines.

Coiffure, viennoiseries et sandwichs

La bio par Thomas est le nouveau salon de coiffure de la rue Grand-Pont de Rouen. Là-bas, les produits capillaires sont soigneusement choisis pour respecter les fibres des cheveux avec des ingrédients bio. On peut y refaire sa coupe, sa couleur ou acheter des produits. Au coffee shop Le Titep', situé au 2 rue Adrien-Pasquier à Rouen, on retrouve les traditionnels croissants et pains au chocolat, mais aussi des jus de fruits. Une adresse gourmande pour le goûter par exemple. Du côté de la rue de l'Hôpital à Rouen, l'enseigne Mie à Mie vient de s'installer au numéro 55. On peut y manger des salades, des sandwichs mais aussi des crêpes et des gaufres, du mardi au samedi. Ouverture, agrandissement ou déménagement dans la métropole de Rouen. Informez la rédaction à l'adresse redactionrouen@tendanceouest.com.

Mie à Mie mise sur les sandwichs et les salades

Place du commerce. Mie à Mie mise sur les sandwichs et les salades
Alexandre Boulan et Valentin Ollivier sont les gérants de Mie à Mie, une enseigne de restauration rapide à Rouen. - Christian Pedron

Cette adresse de restauration rapide a ouvert au 55 rue de l'Hôpital à Rouen.Du mardi au samedi de 11 heures à 19 heures, on peut s'y restaurer sur place ou à emporter.

Avec Alexandre Boulan et Valentin Ollivier, le client compose son plat : saumon, poulet, concombres, tomates, etc., en ajoutant une sauce, avec différentes sortes de pains. Leur spécialité, c'est le Croq'mie, composé de deux pains briochés qu'on garnit à sa guise, comme un sandwich.

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