Il s'agit de reconversions professionnelles pour deux de ces nouveaux commerces et d'une seconde ouverture pour le troisième.
Restaurant, pâtisserie et torréfaction
"Le café, c'était déjà une passion, alors c'est tout naturellement que l'on a cherché à avoir notre propre boutique", expliquent Grégory Larcher et Emilie Rame, les gérants des Grains du Drakkar.
L'enseigne est située à Argences, face au centre E.Leclerc. C'est aussi une reconversion professionnelle pour les deux amis d'enfance Patrick Belkacem et Damien Vigier, à la tête depuis le 22 mai dernier du restaurant La Verrière. "Notre activité principale est la restauration et la vente de fromages, mais nos clients peuvent aussi venir dans la journée déguster un bon thé au bar", précisent les deux gérants.
Enfin, il s'agit d'une seconde boutique ouverte en centre-ville pour l'enseigne C & Choux. "On propose les mêmes petits choux que dans la première boutique. Et très prochainement, nos clients pourront déguster nos pâtisseries sur place", indique la responsable Estrella Godement.
La Verrière, nouveau bar à fromages
Cette nouvelle enseigne gourmande est située 69 avenue Henry Chéron à Caen.Ouverte depuis le 22 mai dernier, le bar à fromages propose plus de 70 variétés.
Dans ce restaurant bar à fromages, situé au cœur du quartier de Venoix, les fromages sont choisis avec soin par les gérants et en fonction des saisons. Les clients peuvent aussi accompagner les fromages avec de bons produits locaux. La Verrière peut accueillir jusqu'à 70 couverts.
Une deuxième boutique pour C & Choux
C & Choux vient d'ouvrir sa seconde boutique au 35 rue Froide à Caen.Ouverte depuis le 10 mai dernier, l'enseigne propose un large choix de choux.
C'est la deuxième boutique de cette pâtisserie renommée pour ses choux salés ou sucrés. Moins excentrée que la première boutique située rue Lecornu, l'enseigne rencontre un beau succès et les gourmands sont au rendez-vous. Neuf variétés de choux sont proposées.
Les Grains du Drakkar à Argences
Ouvert depuis le 27 avril, ce torréfacteur est situé 1 rue Guillaume-Lemesle.Ce nouveau commerce propose huit variétés de café 100 % arabica, torréfié sur place.
Dans cette jolie boutique, les clients peuvent découvrir du café bien sûr mais aussi du thé et de l'épicerie fine privilégiant les produits locaux. Afin de bien choisir le café, les clients peuvent déguster sur place deux variétés avant l'achat. La torréfaction est visible depuis la verrière.
Envie d'afficher votre publicité ?
Contactez-nousEnvie d'afficher votre publicité ?
Contactez-nous
L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.