Thierry Marx
Retrouvez l'actualité sur les sujets Thierry Marx avec Tendance Ouest
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Fécamp. Thierry Marx ouvre son école de cuisine à Fécamp
Ce lundi 1er avril, c'est la rentrée des classe pour une dizaine de chercheurs d'emploi avec les formation Cuisine Mode d'Emploi(s).
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Fécamp. Thierry Marx va former des cuisiniers à Fécamp
La ville de Fécamp (Seine-Maritime) accueille l'école de formation du célèbre chef Thierry Marx. Douze candidats ont été sélectionnés par Pôle emploi le 6 mars 2019 pour participer à la session qualifiante de commis de cuisine du 1er avril au 14 juin 2019.
Thierry Marx crée deux recettes d'eau pétillante
L'eau pétillante Badoit a fait appel au chef étoilé Thierry Marx pour imaginer de nouvelles saveurs. L'expert de la cuisine moléculaire a utilisé le procédé de l'infusion pour mettre au point deux recettes au goût subtil. Le cuisinier, qui exerce son talent aux fourneaux du Mandarin Oriental Paris, a choisi le fruit de la passion et la framboise.
Sortir en région: jeudi 17 février
Retour sur les rencontres de CFA d'hier soir avec les équipes de l'As Cherbourg et de l'US Avranches, la Nuit de l'Orientation à Hérouville St Clair, le salon de l'habitat de St Lô et dès ce week-end l'Omnivore Food Festival avec les plus grands chefs français comme Cyril Lignac ou encore Jean-François Piège en Basse-Normandie
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