Gastronomie
Retrouvez l'actualité sur les sujets gastronomie avec Tendance Ouest
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Caen. Le Salon Aux Vignobles est de retour pour une 31e édition
Du 22 au 24 mars, le Salon Aux Vignobles, rendez-vous incontournable des fins gourmets, fait son retour au Parc des Expositions de Caen.
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Seine-Maritime. Guides, avis, classements : à quoi se fier avant d'aller au restaurant ?
Il n'est pas toujours simple de choisir un restaurant lorsqu'on ne s'y connaît pas. Heureusement, des professionnels de la restauration nous éclairent pour savoir à qui se fier.
Près de Caen. Fermé brutalement en octobre, le restaurant A Contre Sens a retrouvé un local
Fermé depuis cinq mois à cause d'une menace d'effondrement d'un immeuble, le restaurant A Contre Sens a retrouvé un local.
Télévision. Le chef étoilé Mory Sacko a tourné en Normandie : son émission "Cuisine ouverte" à voir ce week-end
Le chef étoilé Mory Sacko, animateur de l'émission "Cuisine ouverte" sur France 3 était en tournage en Normandie fin janvier et début février. L'émission est diffusée ce samedi 9 mars à 20h30.
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Normandie. Deux restaurants auréolés d'un Bib Gourmand pour leur excellent rapport qualité/prix
Deux restaurants de Normandie sont auréolés d'un Bib Gourmand par le célèbre guide gastronomique Michelin. Une distinction qui valorise des tables à l'excellent rapport qualité prix.
Restaurant. Une pizza comme en Italie au Foglia
La pizzeria Foglia a ouvert l'année dernière à Caen. Elle propose des pizzas au feu de bois, avec des ingrédients locaux.
Le Havre. Le Carré des Docks accueille le salon Aux Vignobles
Du vendredi 16 au lundi 19 février, venez éveiller vos papilles au Salon Aux Vignobles, au Havre.
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Concours. La meilleure poutine du monde est préparée à Caen : découvrez quel restaurant la propose !
Les Poutineurs, un restaurant situé à Caen, a obtenu le titre de la meilleure poutine du monde mercredi 7 février lors d'un concours international. La recette emblématique de "La Cochonne" a fait mouche.
Bonne table à Caen. Sacrée Mathilde : des crêpes dans le Vaugueux
La crêperie Sacrée Mathilde a ouvert fin janvier. Elle propose une large carte de galettes et de crêpes gourmandes.
Caen. Quel est le meilleur kebab du centre-ville ?
Envie de manger un kebab ? La rédaction de Tendance Ouest vous propose un top 5 des meilleurs kebabs du centre-ville de Caen.
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Orne. Emeline Aubry, reine du pâté en croûte, rêve du titre mondial
D'un essai par hasard pendant le confinement aux championnats du monde, le parcours incroyable d'Emeline Aubry, chef cuisinière à Saint-Maurice-lès-Charencey.
Bonne table à Caen. Paul & Léon, un bistro chic et athlétique
Ancien candidat de Koh-Lanta, Dorian Louvet a ouvert le 8 novembre la brasserie Paul & Léon à Caen, derrière le théâtre.
Étretat. Au Donjon, le chef Rodolphe Pottier succède à Gabin Bouguet
Le chef rouennais Rodolphe Pottier arrive dans les cuisines du Donjon, à Etretat, jeudi 11 janvier. En février, il travaillera en binôme avec le chef étoilé Gabin Bouguet, avant de prendre définitivement les rênes en mars.
![[Photos] Caen. Repas de Noël : des chefs dévoilent leurs recettes autour de la pomme](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/414827/)
[Photos] Caen. Repas de Noël : des chefs dévoilent leurs recettes autour de la pomme
Quoi de plus normand qu'une pomme ? Il est possible de construire tout un repas des fêtes autour de cet aliment emblématique du coin, certains restaurateurs nous le prouvent. Nous leur avons demandé de vous divulguer quelques recettes mettant la pomme à l'honneur.
Bonne table à Caen. Séquence, une alliance gastro et écolo
Le restaurant M-C.P a été renommé Séquence depuis le 17 novembre. Le chef est en quête d'une étoile au Guide Michelin.
- 17h26Près de Villedieu-les-Poêles. Une maison prend feu, le propriétaire blessé
- 11h44Près de Rouen. Sous stupéfiants, elle refuse un contrôle et tente de fuir la police
- 11h29Rouen. Plus de 110g de cannabis saisis lors d'une opération sur les quais rive gauche
- 09h04Le Havre. Il avait sorti un couteau devant ses élèves, le professeur interdit d'enseigner pendant trois ans
- 18/04Caen. Deux lycées victimes d'une "mauvaise plaisanterie", la présence policière renforcée
- 18/04Condé-sur-Sarthe. La France condamnée pour des conditions de détention dégradées de deux détenus
- 18/04Rouen. Un homme s'en prend au personnel de l'hôtel Astrid, il est interpellé et placé en garde à vue
- 18/04Brécey. Incendie d'une maison : 2 adolescents transportés à l'hôpital
- 18/04Près de Saint-Lô. Incendie d'une machine dans une entreprise : 63 salariés évacués
- 18/04Assises du Calvados. Il essaie de tuer sa femme devant leurs enfants : 16 ans de prison
- 18/04Orne. Un motard de 24 ans percute un animal sauvage : il est héliporté au CHU de Caen
- 18/04Centre-Manche. Collision camion contre voiture : un blessé grave
- 17/04Orne. Un manoir de 450m2 dévasté par un incendie
- 17/04Cherbourg. La chienne Taïa retrouve un homme porté disparu
- 17/04Près de Caen. Insectes, moisissures, risque d'incendie… Un centre d'hébergement fermé sur ordre du préfet
- 17/04Près de Rouen. Il sort une arme dans un bus et menace un autre passager
- 17/04Caen. Accident mortel à la Foire : deux personnes en garde à vue pour homicide involontaire
- 17/04Calvados. Des arnaques sophistiquées sur les cartes bancaires
- 17/04Près de Saint-Lô. Une femme grièvement blessée renversée par une voiture
- 17/04Près de Cherbourg. Accident de bus contre une maison, le chauffeur blessé
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