Galette des rois

Retrouvez l'actualité sur les sujets galette des rois avec Tendance Ouest

Briouze. La Boulangerie Tabouret vous propose des galettes des rois très originales

Frangipane ou aux pommes ? Christophe Tabouret casse les traditions et propose aussi des galettes des rois salées… au camembert !

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Caen. Des galettes des rois 100% bio produites par La Falue

A Caen, la SCOP La Falue vous propose des galettes des rois entièrement conçues avec des produits issus de l'agriculture biologique.

Publié le 08/01/2024 à 14h24

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Rouen. Epiphanie : pourquoi les galettes des rois sont-elles toujours plus chères ?

L'Epiphanie a lieu samedi 6 janvier. Comme chaque année, les boulangers qui confectionnent de nombreuses galettes sont ravis. Mais cette année, avec l'inflation des prix du beurre et des amandes, ils ont dû augmenter les prix.

Publié le 05/01/2024 à 17h49

Epiphanie. Quatre champions de la galette à la boulangerie Aux douceurs corbenoises près d'Alençon

Nicolas Chastellier, patron de la boulangerie-pâtisserie Aux douceurs corbenoises à Saint-Germain-du-Corbéis, compte quelques champions dans son équipe. Trois de ses employés et lui ont été couronnés en novembre à la fête de la pomme en Bretagne.

Publié le 05/01/2024 à 09h19

Épiphanie. Une galette royale chez le fabricant de douceurs !

Rouen Le 1er dimanche de janvier, c'est l'Épiphanie et donc l'occasion, comme le veut la tradition de "tirer les rois". Les boulangers-pâtissiers œuvrent pour satisfaire cette importante demande dont le point d'orgue est dimanche 5 janvier 2020 mais qui peut aussi s'étaler sur trois semaines.

Publié le 06/01/2020 à 10h48

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Le Havre. Les boulangeries se mettent à l'heure de la galette des rois

La bûche de Noël à peine terminée, voici l'heure de la galette. L'Épiphanie a lieu le lundi 6 janvier. Reportage dans une boulangerie-pâtisserie du Havre (Seine-Maritime).

Publié le 03/01/2020 à 16h12

Cherbourg-en-Cotentin. Avec leurs galettes, ils viennent en aide aux sauveteurs en mer

L'Atelier du Boulanger à La Glacerie (Manche) va verser une partie du chiffre de ses galettes des rois au profit des sauveteurs en mer.

Publié le 31/12/2019 à 17h25

Emmanuel Macron appelle les Français à se saisir du grand débat

Emmanuel Macron a appelé vendredi les Français à se saisir de "la très grande opportunité" que représente le grand débat national, sur lequel il compte pour éteindre la colère des "gilets jaunes", qui se mobilisent de nouveau samedi.

Publié le 11/01/2019 à 19h25

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Le-Havre. Arnold Debris : l'orfèvre de la fève

Nous sommes nombreux à les chercher durant quelques jours lors de l'épiphanie. Focus sur la société Midgard qui fabrique des fèves à Sainte-Adresse.

Publié le 08/01/2019 à 14h30

Sées. Orne : galette des rois et manifestation des "gilets jaunes" à Sées

Dans l'Orne, Les gilets jaunes de Sées avaient invité leurs homologues du Perche à venir déguster la galette des rois, ce dimanche 6 janvier 2019 en après-midi, dans leur cabane, installée depuis la mi-décembre devant la gare SNCF, près de 200 personnes s'y sont retrouvées pour une manifestation dans les rues de la ville et entonner une Marseillaise devant l'hôtel de ville.

Publié le 06/01/2019 à 16h50

Caen. Calvados : Une centaine de femmes " gilets jaunes " rassemblées à Caen

Un rassemblement pacifique s'est déroulé ce dimanche 6 janvier 2019 en fin de matinée à Caen (Calvados)

Publié le 06/01/2019 à 15h58

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Saint-Lô. Épiphanie : des fèves collectors sur le 75ème anniversaire du débarquement dans la Manche

10 fèves collectors sur le thème du 75ème anniversaire du débarquement sont à retrouver dans les galettes des rois chez les boulangers de la Manche

Publié le 06/01/2019 à 09h40

Hors Normandie. Epiphanie : 4 vérités sur le cidre pour l'accorder à la galette des rois

Ce dimanche 6 janvier 2019, la galette sera la reine du dessert à l'occasion de l'Épiphanie. Et comme les clichés ont la vie dure en matière d'accords - et le cidre ne fait pas exception, tour d'horizon de ce qu'il faut absolument savoir pour arroser la galette des rois sans faute.

Publié le 04/01/2019 à 16h44

Bois-Guillaume-Bihorel. Avant la galette, goûtez l'aguignette, spécialité de la région de Rouen

Juste avant de déguster la galette, certains boulangers de la région de Rouen (Seine-Maritime) perpétuent la tradition de l'aguignette, une spécialité également à base de pâte feuilletée.

Publié le 04/01/2019 à 16h20

Franqueville-Saint-Pierre. Seine-Maritime : une "galette solidaire" au profit du Secours populaire

Pour bien commencer l'année 2018, cinq boulangers de Seine-Maritime ont décidé de faire une bonne action. Avec la "galette solidaire", ils reversent un euro par galette vendue au profit du Secours populaire.

Publié le 05/01/2018 à 11h54