Tout le concept repose sur le libre service, dans ce restaurant qui a fait le pari de s'installer aux Rives de l'Orne cet été. Les responsables ont réalisé un effort conséquent pour alimenter un buffet varié, et contenter ainsi des clients qui peuvent être nombreux à venir se servir au même moment, tant la salle est grande.
Les amateurs de sushis pourront s'en donner à cœur joie, même si les recettes proposées n'ont rien d'originales. Les aliments frits ont également la part belle : calamars, crevettes, raviolis grillés au poulet, nems... Côté fraîcheur, la maison propose des salades, ainsi que les inévitables rouleaux de printemps. Il est également possible de faire réchauffer son assiette de légumes dans un grand wok. Un cuisinier est en permanence disponible à cet effet, et propose d'agrémenter le tout avec l'une des cinq sauces de la maison, dont l'excellente "gingembre-ciboulette". Des morceaux de poissons peuvent compléter le tout.
En semaine le midi, le menu à volonté est affiché au prix imbattable de 10,90 €, contre 15,90 € le soir et le week-end, avec un effort pour les enfants : 7,90 €. N'oublions pas de mentionner la terrasse qui par ces jours de beau temps fait assurément parti des arguments de poids de cette adresse.
Pratique. Place Senghor à Caen. Tél. 02 31 52 82 68.
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