C'est une figure du sud du Bocage qui s'est éteinte le mercredi 1er avril 2020 : Michel Lebaudy, 90 ans, cofondateur en 1964 de la Biscuiterie de l'Abbaye.
L'entreprise familiale compte quelque 250 salariés. Elle a inauguré un entrepôt de stockage à Lonlay en décembre 2019, ainsi qu'une ligne de production à La Ferté-Macé. Ce sont aussi les valeurs sociales et environnementales qui font la réputation de cette entreprise, désormais dirigée par Charles Lebaudy, le petit-fils de Michel.
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