En ce moment : Je suis fou (feat Kendji - VIANNEY Ecouter la radio

En ce moment
abonnement

Rouen. Bonne table à Rouen : Le Bistroquet Chez Cédric

Cette semaine, la bonne table à Rouen (Seine-Maritime) vous emmène à deux pas de l'église Saint-Maclou, au Bistroquet Chez Cédric, Rue de Martainville.

Rouen. Bonne table à Rouen : Le Bistroquet Chez Cédric
Cuisine française au menu du Bistroquet Chez Cédric, rue de Martainville à Rouen (Seine-Maritime). - Pierre Durand-Gratian

Le cadre est idéal. À deux pas de l'église Saint-Maclou à Rouen (Seine-Maritime), la rue de Martainville regorge de restaurants pour apprécier un repas, le temps d'une pause déjeuner. Parmi eux, le Bistroquet Chez Cédric s'est spécialisé dans la cuisine traditionnelle française. Une petite terrasse est sortie les jours de beau temps mais nous privilégions, avec mes collègues, l'intérieur traditionnel et ses poutres apparentes en cette journée venteuse.

Produits frais et de saison

Le service est courtois et rapide et le menu s'affiche sur l'ardoise que nous apporte notre serveur. Du fait maison avec des produits frais et de saison. En entrée, la terrine de campagne du chef satisfera les amoureux de charcuterie. Avec du pain frais et une feuille de salade verte, effet garanti pour se mettre en appétit.

J'opte ensuite pour le canard servi directement dans sa petite cassolette. Mes collègues choisissent quant à eux le burger, une spécialité de la maison quand un dernier penche plutôt pour un dos de lieu. Les cuissons sont maîtrisées, les saveurs au rendez-vous, les produits réellement frais. Le tout s'accompagne d'un fin choix de vin auquel nous préférons (pour rester local) la bière de la brasserie Northmaen faite à Ry à quelques kilomètres de Rouen.

Déjà repus, nous osons tout de même le dessert. Le millefeuille à la fraise est tout aussi gourmand pour les yeux que pour les papilles. La tarte tatin, accompagnée de sa crème dense et généreuse termine, en ce qui me concerne, le repas sur la note sucrée qui s'imposait.

Entrée, plat, dessert, café et un demi pour 21€, le budget reste maîtrisé pour une pause déjeuner qui nous plonge dans ce qui reste un art de vivre. La gastronomie à la française.

220 rue de Martainville à Rouen. Tél 02 32 08 09 60

Newsletter
Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Lire les journaux
Petites Annonces
Immobilier
Caen, à louer studette meublée, 13 m2
Caen, à louer studette meublée, 13 m2 Caen (14000) 360€ Découvrir
Gîte
Gîte Sainte-Mère-Eglise (50480) 67€ Découvrir
Bretagne, 22 - Plestin-les-Grèves St-Efflam, loue face à la
Bretagne, 22 - Plestin-les-Grèves St-Efflam, loue face à la Plestin-les-Grèves (22310) 0€ Découvrir
Garage / Box / Garde-meuble
Garage / Box / Garde-meuble Agnac (47800) 60€ Découvrir
Automobile
Renault Megane
Renault Megane Coutances (50200) 2 000€ Découvrir
Vends Mercedes Classe A
Vends Mercedes Classe A Argences (14370) 29 000€ Découvrir
Tiguan
Tiguan Hérouville-Saint-Clair (14200) 9 900€ Découvrir
Urgent, vends Peugeot 407
Urgent, vends Peugeot 407 Saint-Aubin-du-Cormier (35140) 1 300€ Découvrir
Bonnes affaires
Vide maison
Vide maison Cauvicourt (14190) 0€ Découvrir
Armoire ancienne
Armoire ancienne Caen (14000) 0€ Découvrir
Pots de buis
Pots de buis Caen (14000) 0€ Découvrir
Machine à coudre Singer
Machine à coudre Singer Saint-Etienne-du-Rouvray (76800) 75€ Découvrir
L'application mobile de Tendance Ouest
Inscrivez vous à la newsletter
La météo avec Tendance Ouest
Les pronostics avec Tendance Ouest
Votre horoscope du vendredi 29 mars
Les jeux de Tendance Ouest
L'emploi avec Tendance Ouest
Films et horaires dans vos cinémas en Normandie
L'agenda des sorties de Tendance Ouest
Les concerts avec Tendance Ouest
Les replays de Tendance Ouest
Rouen. Bonne table à Rouen : Le Bistroquet Chez Cédric