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Coutances . Le pôle d'excellence alimentaire de la Manche inaugurée à Coutances

Le Pôle d'excellence alimentaire du Centre de Formation des Apprentis de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Manche a été inauguré ce jeudi 08 décembre 2016 à Coutances (Manche), au terme d'un projet de modernisation du site commencé en 2013.

Coutances . Le pôle d'excellence alimentaire de la Manche inaugurée à Coutances
De nouvelles salles connectées pour la formation des apprentis - Thierry Valoi

11 millions d'euros investis, financés à 70 % par la région, 10 % par l'État, les 20 % restant par la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Manche.

Valoriser et promouvoir le secteur alimentaire local

1 400 m² pour disposer d'un laboratoire alimentaire supplémentaire, de salles de cours connectés, et d'une serre!

L'idée est de développer un projet pédagogique autour de la valorisation des produits du terroir et bios, et des circuits courts, c'est une première en Normandie!

Jean-Denis Meslin, président de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Manche:

Coutances . Le pôle d'excellence alimentaire de la Manche inaugurée à Coutances

Le Centre de Formation des Apprentis de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Manche, accueille 1 250 jeunes aujourd'hui, Un effectif en hausse de 50 jeunes cette année. 70 à 80 % de ces jeunes trouvent un emploi à la fin de leur formation.

Inauguration et remise des palmes académiques

Lors de cette inauguration, le président de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Manche, Jean-Denis Meslin, a été décoré des palmes académiques

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