Tous cooptés, "amis d'amis", les participants du 28e "Dîner en blanc", tous vêtus de blanc et venus avec tables, chaises, argenteries, vins fins et victuailles, ont rejoint la Place Vendôme au terme d'un jeu de piste, découvrant au dernier moment le site final.
En quinze minutes chrono, respectant une stricte étiquette, les convives rivalisant d'élégance se sont installés, sans autorisation, pour ce pique-nique organisé de façon quasi militaire, qui bénéficie depuis la création en 1988 d'une exceptionnelle tolérance des services de police: aucun incident n'a été observé et les dîneurs quittent les lieux peu après minuit en emportant leurs déchets.
Reposant sur l'art de vivre, le concept est de réunir des "amis" pour un dîner dans les plus beaux endroits de Paris. Ces dernières années, le Diner en blanc s'est déroulé sur les trottoirs des Champs-Elysées, place de la Concorde, au pied de la Pyramide du Louvre et, l'an dernier, dans les jardins du Palais-Royal, sous les fenêtres du ministère de la Culture et du Conseil d'Etat.
Vers 22h, les 7.000 participants ont fait tournoyer leurs serviettes blanches pour lancer le dîner qui devait s'achever peu après minuit par le déclenchement de bougies scintillantes, avant l'ordre de nettoyage et de dispersion.
En l'absence du ministre de la Justice Jean-Jacques Urvoas, les collaborateurs de son cabinet ont immortalisé les dîneurs en prenant des photos depuis le balcon de l'hôtel de Bourvallais, voisin immédiat du Ritz.
Aux abords de la Place Vendôme envahie par la marée blanche, de nombreux touristes éberlués ont également photographié la scène.
Breveté, le concept a été inventé en 1988 par François Pasquier, un chef d'entreprise français qui rêvait de dîner en plein air dans les plus beaux endroits de Paris. Pour la première édition, les dîneurs s'étaient réunis au Bois de Boulogne. Le blanc a été choisi pour se distinguer des promeneurs.
Désormais, le succès est international : des dîners en blanc sont organisés dans 50 capitales, dont Bombay ou Copenhague. Près de 800 villes ont candidaté pour organiser leur "dîner en blanc". En juillet dernier, le 5e dîner en blanc de New York a réuni 5.000 participants sur les berges du fleuve Hudson.
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