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Bonne table à Caen: le Bristro Régent, quai Vendeuvre

Bonne table à Caen: le Bristro Régent, quai Vendeuvre

Pas de terrasse pour le Bistro Régent mais une grande véranda très lumineuse.

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Chaque semaine, la rédaction de Tendance Ouest à Caen (Calvados) vous fait découvrir une adresse où manger bien et sur le pouce pour moins de 20€. Aujourd'hui, jeudi 6 octobre 2016, le Bristro Régent.

Sur le port de Caen (Calvados), son ouverture il y a quelques semaines n'est pas passée inaperçue, après des mois de chantier: le Bistro Régent. À quelques pas de la rédaction, voilà une adresse tout indiquée pour notre rubrique!

Je (re) découvre les lieux. L'établissement n'a plus rien à voir avec celui qui l'a précédé. Les grandes baies vitrées donnent une clarté sans pareil à la salle de restaurant. Côté concept: une formule à 12,90€ avec cinq plats au choix: pièce de boeuf grillée, filet de magret de canard grillé, escalope de saumon frais à la plancha ou encore tartares de saumon ou de boeuf, sauce charmélcia.

Un esprit "familial"

J'opte pour le canard. En attendant d'être servie, je jette un coup d'oeil à la table voisine où déjeunent quatre jeunes femmes. Ici pas de service à l'assiette. La viande arrive sur une grande assiette, posée sur un chauffe-plats. L'accompagnement, salade et frites à volonté, est aussi servi en saladier. Cela confère au Bristro Régent un esprit "familial".

En dessert, la carte propose des classiques: fraises au sucre ou ananas (selon saison), fromage blanc, vacherin et son coulis au choix, gâteau au chocolat façon "grand-mère", profiterole… Mon côté italien me pousse à choisir le tiramisu (6€). Je ne regrette pas.

Avec un verre de vin (un Pessac à 6€), je règle une note de 24,90€.

Pratique. Le Bistro Régent 32 bis quai Vendeuvre à Caen. Tél. 02 31 86 28 28

D'autres bonnes tables à Caen: ici

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